Morgen ist alles anders

Alles hat seine Zeit,
und alles Tun unter dem Himmel
hat seine Stunde.
Geborenwerden hat seine Zeit
Sterben hat seine Zeit.
Pflanzen hat seine Zeit,
Ausreißen hat seine Zeit,
Töten und Heilen, Einreißen und Bauen.
Weinen hat seine Zeit,
und Lachen hat seine Zeit,
Klagen und Tanzen,
Steine werfen und Steine sammeln,
Umarmen und Getrenntsein,
Suchen und Verlieren, Behalten und
Wegwerfen, Zerreißen und Nähen.
Schweigen hat seine Zeit,
und Reden hat seine Zeit,
Lieben und Hassen, Streit und Frieden.



[Prediger 3, 1-8 ]

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Unser ganzes Leben ist eine Kette von Gnaden,
aber als der Gnaden größte
scheint mir doch die, daß wir nicht
wissen und nicht wissen sollen, was
der nächste Morgen uns bringt.
Und weil wir's nicht wissen sollen,
sollen wir's auch nicht wissen wollen.

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[Theodor Fontane]

Der Aufkleber einer Packung *Polnische gebraten* hat mich doch ordentlich grübeln lassen, als ich die Aufschlüsselung der Inhaltsstoffe las.
Meine Kenntnisse in Biologie und Chemie würden absolut nicht ausreichen um eine fundierte Meinung darüber abzugeben und ich kann mich nur umfassend (Internet, Lebensmittelcodex) informieren, welche Zusatzstoffe als gesundheitsgefährend einzustufen sind.
Die Angaben :
Farbstoff : Echtes Karmin (gewonnen aus der Scharlach-Schildlaus) soll auf Grund einer Empfehlung des Lebensmittelausschusses der Europäischen Kommission , nur mehr in alkoholischen Getränken eingesetzt werden und
Polyphosphat als Stabilisator, ist z.B. in Deutschland als Zusatz zu Fleischererzeugnissen nicht mehr zugelassen.
Wir Konsumenten müßten wesentlich mehr Aufklärung verlangen, denn diese Stoffe können a) Allergien, b) Hyperaktivität bei Kindern und eine Beeinträchtigung des Calcium-Stoffwechsel auslösen.

P.S.
Für mathematisch begabte Leser ist der folgende Satz sicher klar,
ich habe da ein Problem damit ;-)

[In 100 g *Polnische gebraten* wurden 119g Schweinefleisch verwendet]
so (!) auf dem Etikett.